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김장김치에 그냥 섞지말고 이렇게 해보세요!
김장재료 조금만 활용하면 100배 맛있는 밥도둑 고기도둑 굴듬뿍!!
보쌈김치 만들수 있습니다.
----- 재료 -----
무우 100~120g
알배추 100~120g
대파 20~30g
굴 횟감으로 200g
----- 양념 -----
고추가루 중간입자 6스푼 42g
설탕 깍아서 2스푼 20g
생강가루 1/15스푼 (0.2~0.3g)
다진마늘 1스푼 20g
멸치액젓 3스푼 24g
미림 3스푼 24g
물엿 2스푼 24g
미원 1/3 티스푼 (0.5g),
생략가능 맛소금 1/10스푼 (1g)
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