맛집,요리

반찬 좀 하는 식당 이모들 사이에서 "전설의 두부" 라 불리는 인생 두부양념장 그대로 만들어봤습니다.

사계 B 2025. 4. 29. 08:16




10가지 반찬 안부러운 인생두부 알려드릴게요.

--- 양념 ---
대파흰대 다져서 15g
양파 다져서 20g
땡초 다져서 1개
고운고춧가루 1/3스푼
2g 설탕을 1스푼 10g
진간장 6스푼 48g
맹물 6스푼 48g
간마늘 반스푼 10g
후추가루 1꼬집 통깨 반스푼 2g
참기름 1스푼 5g
미원 2꼬집

-- 재료 --
두부,연두부,순두부 등등등